准备好“冬泳”了吗,身体原来这样适应极端温度

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斯堪的纳维亚的冬泳文化把冷水浸泡和热汽桑拿结合在了一起。

现在,一项对定期参加这项极限活动的年轻人的研究发现,冬泳可以让身体适应极端的温度。10月11日,相关论文刊登于Cell Reports Medicine上。该研究表明,定期冬泳可能会影响棕色脂肪(BAT)燃烧能量和产生热量的方式。

“我们的数据强调,BAT是成年人体温调节系统的一部分,与骨骼肌和血流共同作用。”论文通讯作者、丹麦哥本哈根大学的Camilla Scheele说,“结合冷水浴和热桑拿的常规冬泳,可能是一种增加能量消耗的策略,如果可以避免随之增加的食物摄入,就可能有助于减轻体重。”

在该研究中,Scheele和合作者研究了斯堪的纳维亚人的冬泳是否与体温变化有关,并使冬泳者更适应寒冷和炎热。考虑到BAT在寒冷环境中能产生热量,他们还分析了BAT的差异。

为此,论文第一作者、哥本哈根大学的Susanna Soberg招募了8名年轻的男性冬泳者,他们每周定期冬泳或交替泡冷热水,至少持续了2年。在这里,冬泳被宽泛地定义为:在冬季,只穿泳裤或不穿泳裤在开放水域游泳或静坐。相比之下,8名对照组参与者在研究期间没有冬泳史。

“我们原以为冬泳者会比对照组拥有更多的BAT,但事实证明只是他们的体温调节能力更好。”Soberg说。

在初步测试中,参与者将一只手浸入冷水中3分钟。虽然两组人都对暴露在寒冷环境下做出了反应,但冬泳者表现出了耐寒的迹象,脉搏和血压的上升幅度较低,皮肤温度更高,这表明冷热交替可能帮助他们适应了更大的热量损失。

在另一项测试中,研究人员使用了一个可调节系统——由两条充满水的毛毯组成,以控制和降低参与者的体温。在这里,冬泳组的皮肤温度也因寒冷而升得更高。

接下来,研究人员使用正电子发射断层扫描技术,测量了参与者在舒适温度下BAT的激活情况。与冬泳者不同的是,对照组表现出了BAT激活迹象,这可以作为葡萄糖摄取的指示。“这些发现支持了这样一个观点:在年轻人中,BAT精细调节体温,使其处于舒适状态。”Scheele说,“然而,令人惊讶的是,冬泳者在舒适的温度下BAT根本不活动。”

在冷暴露时,两组参与者BAT的活动都增加了。但冬泳者在应对低温时,产生的热量或能量消耗要高得多。“在降温过程中,冬泳者比对照组燃烧了更多的卡路里,这可能部分是由于更高热量的产生。”Scheele说。

研究人员还观察了两组人在舒适温度下一整天的体温调节情况。他们发现冬泳者的核心体温较低——这可能是由于经常蒸桑拿而导致的热适应迹象。他们靠近BAT区域的皮肤温度在早上4:30到5:30之间出现一个明显的峰值,并存在BAT激活和热量产生的24小时节律现象,至少在舒适温度下休息时是这样的。“这些差异的原因可能是冬泳组中BAT的成熟和冷适应性的提高。”Scheele说。

但研究人员表示,这项研究的样本量较小,没有女性参与者,无法得出冬泳对温度调节或BAT直接影响的因果结论。“其他生活方式因素或遗传因素在当前研究中未被测量,这些也可能带来组间的差异。”Soberg补充道。

然而,考虑到BAT活动与较低的代谢性疾病风险有关,这些发现可能具有重要的健康意义。在未来的研究中,研究人员计划评估冬泳对超重者代谢健康的潜在影响,以及研究BAT激活背后的分子机制,及其如何与大脑沟通以调节进食行为。

“我们的研究结果表明,冬泳是一种可以增加能量消耗的活动,可能有助于减肥或控制体重。”Scheele说。

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