中国城、小希腊、小印度,玩转皇后区如游遍世界

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曼哈顿是纽约的代名词,但根据市城市规画局的统计,皇后区的族裔人口比例平均,是五大区中族裔及文化最多样化、移民最多的大区,法拉盛的「中国城」、阿斯托利亚(Astoria)的「小希腊」、杰克森高地(Jackson Heights)的「小印度」,街边林立的东正教堂、日式便利店与中美州的饭店,都体现著皇后区犹如「小联合国」般的多样风貌,皇后区能装下整个世界,且以比曼哈顿更亲民与实在的价格,能迅速购买或品尝到世界的一隅。

阿斯托利亚公园。(取自NYCGo)

阿斯托利亚 「小希腊」阿斯托利亚离曼哈顿不远,坐几站地铁就能抵达,许多年轻的职场人士在这里生活,TurboVax创始人、华裔工程师马晓宇也在这里长大,正在竞选包括阿斯托利亚选区在内的州参议员;上世纪60年代,许多希腊人飘洋过海来到这里生活,到80年代,街区里已有超过2万2000名希腊裔移民,他们也带来地道的希腊文化与美食,漫步在阿斯托利亚街头,不难看到正宗的希腊餐厅、酒馆、面包店与希腊东正教堂。

阿斯托利亚的希腊餐厅,顾客可自选海鲜及烹饪方式。(取自餐厅脸书)

阿斯托利亚的希腊餐厅,食客载歌载舞。(取自餐厅脸书)

「阿斯托利亚海鲜餐厅」(Astoria Seafood),是当地最具代表性的希腊海鲜小馆,最冷清的夜晚也要排上半小时的长队,食客们在碎冰摊上选择新鲜的鱼类和海鲜,把它们放在袋子里,再递给收营员与他们商量烹饪的方式。有些晚上,当热情洋溢的地中海音乐响起,绿眼睛的服务员会忽然弯下腰,伸出手,向食客发出跳舞的邀请,舞蹈的队伍会越拉越长,步调也越发显得欢快。个中情调,就正如一位在这里工作的希腊女服务员所说:「我们喜欢让顾客跳舞,我们是希腊人,我们生活和爱」。

阿斯托利亚一角。(取自MoMa Ps1官网)

杰克森高地 「小印度」杰克森高地文化多元,里头有「小印度」、「小哥伦比亚」、「小西藏」、「小尼泊尔」等,在37大道及罗斯福大道(Roosevelt Ave.)间的74街及周边,聚居著以印度裔为首的许多南亚居民,街头也不难瞥见身穿纱丽服(saris)的印度女人、裹着黑色罩袍的穆斯林女人或是包著大头巾的锡克族男人。

这里有许多南亚的餐厅、甜品店、路边摊,在纪念品商店,也可以买到香料、色泽靓丽的纱丽服和令人弹眼落睛的宝莱坞电影。

杰克森高地的「小印度」社区。(取自NYCGo)

杰克森高地充满南亚与印度风情,图为印度纪念品商店。(取自NYCGo)

喜莱莉‧柯林顿曾造访的「杰克森餐厅」。(取自餐厅官网)

1980年左右就开始营业的印度餐厅「杰克逊餐厅」(Jackson Diner),也是整个纽约市叫得上名字的老牌印度餐厅,喜莱莉‧柯林顿(Hillary Clinton)曾到访此处,虽然它的风光略有消退,但仍挺立著一种「老而弥坚」的姿态,不到12元的午市自助餐以及入味的印度烤鸡,仍然吸引著当地的食客。

阳边 「小小联合国」阳边(Sunnyside)约在曼哈顿中城及「中国城」法拉盛的中间,乘地铁距离两头都不到半小时,它俯望东河,由于基本是砖红色的矮楼与连排别墅,视野上也一马平川,白天黑夜都能完整瞭望西边的帝国大厦。这里的白人、西语裔、亚裔人口比例相当,且多是移民,造就了极其丰富与多元化的美食特色:南韩的活章鱼、佛得角的餐厅、普属印度的特色香料、中国超市里的米苋与雪里红,还有哥伦比亚与中国的混合式外带菜肴。

阳边「太阳与月亮」餐厅,黑胡椒乳酪意面,厨师在硕大乳酪轮里翻炒义面。(取自餐厅Instagram)

阳边阡陌交通,充满宁静又恣乱的活力,更重要的是,这里的许多小馆由一代移民所开,美食地道,价格公道,服务的是街区里其他想念家乡美食或偶欲尝鲜的移民。义大利人开的「太阳与月亮餐厅」(SoleLuna),有罗马传统菜肴「黑胡椒乳酪义面」(Cacio e Pepe),义面在硕大的佩克里诺羊乳酪粉轮中翻炒,有日裔老板川田(Robin Kawada)开的「竹寿司」(TakeSushi),当他成功在曼哈顿中城等地陆续开了分店以后,他又回到他的成长地阳边,亲自在店里为顾客准备最鲜美的寿司。

皇后区阳边。(取自NYCGo)

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