调酒师回应“以口为杯”在顾客嘴里调酒:纯粹因为累

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近日,大理古城一家酒吧因其独特的调酒姿势火了起来。调酒师滔哥“以口为杯”,直接在顾客嘴里调酒,摇客人的头不说,最后还要给人头上来一闷棍。网友表示“没喝晕,打晕了”“属实有点上头”。

滔哥在给顾客调酒。图|视频截图

11月18日,九派新闻联系到调酒师滔哥,他自称是“口调鸡尾酒大理第一人”。滔哥告诉九派新闻,自己想出这样的调酒姿势纯粹是累的。他每天白天做手打柠檬茶,晚上调鸡尾酒。有一次做完柠檬茶之后和朋友一起喝酒,因为太累了就直接倒在嘴里调了。他突然想到,能不能直接在顾客嘴里调酒?说干就干,直到现在,口调鸡尾酒已经成为滔哥店里的一种固定体验模式。

调酒的时候,滔哥总是戴着一副银白面具。滔哥表示,最初戴上它是因为喜欢,觉得很酷,没想到面具还有“防喷”的功能。他还记得,有个二十七八的小伙,喝多了,他刚把酒倒进小伙子的嘴里,他就喷了出来。也有网友认为,“滔哥戴面具是为了偷笑不被客人看出来”。

很多顾客也会害怕最后那一棍子,这时滔哥就会安慰他们“一点都不疼”。口调前,他也会提醒客人不要把冰块咽下去,不然会卡住。

来体验口调的大都是二十多岁的年轻人,女性居多。顾客王女士表示,“调酒师摇我头的时候,嘴里的酒全部都混合到了一块儿,这种感觉之前从没体验过。”对于最后的一棒槌,王女士说:“这是店里的一种特色吧,而且被打的时候挺意想不到的,虽然你知道自己会被打,但不知道棒子什么时候会落下来。”tr

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